小麦粉

強力粉・薄力粉・中力粉の業務用ｻｲｽﾞ（大袋25kg～20kg）から家庭用ｻｲｽﾞ（小袋1kg前後）まで。製麺用粉･製パン用粉･打ち粉用粉･つなぎ用粉･製菓用粉･ﾊﾟｽﾀ用粉｡国産100％小麦粉も多数取り扱っています｡天ぷら粉･たこ焼き粉・唐揚げ粉など業務用ｻｲｽﾞ（大袋）のﾐｯｸｽ粉も取り揃えております。

強力粉・中力粉・薄力粉

ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾖｯﾄ 25kg

本格山型食パンに！！

昭和43年に誕生した日本初の最高級ホテルパン用粉です。今日も変わらぬ人気のロングセラーです。ボリュームの出る高たんぱく粉（たん白13.5％）で生地の伸展性もよく様々なパンにお使い頂けます。

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

ｲｰｸﾙ 25kg/10kg/1kg

プロを唸らせる一品！！

パンのおいしさを高い次元で満足させるロングセラーのパン用粉。リキの強い生地性によってボリュームあるソフトな食感のパンに仕上がります。

内容量 25kg/10kg/1kg×15

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

ｼﾞｪﾆｰ　25kg

味わい・香りとともに製パン性を追及！！

味や香りにこだわりつつ、生地の扱いやすさや仕上がりの安定性など、ベーカリーでの使いやすさにポイントをおいて開発しました。ディレクト法でも”味わい・風味”が引き立ちます。ｼﾞｪﾆｰを使った『ﾅﾎﾟﾘ風ﾋﾟｻﾞ』は絶品です。

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

はるゆたかﾌﾞﾚﾝﾄﾞ25kg

北海道産『はるゆたか』に『きたほなみ』をﾌﾞﾚﾝﾄﾞした国産小麦粉100％使用のﾊﾟﾝ用強力粉です｡国産ﾊﾟﾝ用粉界のﾚｼﾞｪﾝﾄﾞ。もちもり食感と上品な甘さが長く多くの方に愛される理由です。うどん・ピザ・お菓子にも。に入れた瞬間に､小麦本来の香り･旨味を楽しめるﾊﾟﾝに仕上がります｡

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ江別製粉㈱

内麦ｺﾞｰﾙﾄﾞ　25kg

国内産小麦の良さを充分に引き出し、製菓特性を飛躍的に改良した製菓用小麦粉です。和菓子・洋菓子を問わず幅広くお使い頂けます、低アミロース小麦「ﾁｸｺﾞｲｽﾞﾐ」を使用ししっとり感を出せるように品質調整することでパサつきを抑えています。

内容量 25ｋｇ

ﾒｰｶｰ㈱増田製粉所

特宝笠　25kg

ｸﾞﾙﾃﾝの形成が少なくしっかり混ぜて空気を入れて作ることが推奨される特宝笠は気泡が細かく潰れにくいので、口どけが良くｿﾌﾄな食感に仕上がるとともに、ｶｽﾃﾗなどでは1～2週間しても形が崩れにくいのが特長です。

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱増田製粉所

ｼﾙｴｯﾄ　25kg

浮きが強く製品ﾎﾞﾘｭｰﾑに優れています｡製品を寝かした時の「もどり」が良くしっとり感が持続する保湿性に優れた菓子用粉です｡非常に滑らかでｿﾌﾄで歯切れが良く口どけの良い生地に仕上がります｡

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

ゆめちから100　25kg

高い吸水性を持つ北海道産超強力系小麦『ゆめちから』を100％使用｡ﾀﾝﾊﾟｸ量が12.3％と多いのが特徴です｡ﾊﾟﾝ･中華麺･生ﾊﾟｽﾀなど幅広くご使用出来ます｡単品での使用はもちろん、ﾎﾞﾘｭｰﾑが欲しいときにﾌﾞﾚﾝﾄﾞ用としてもご使用頂けます。

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ江別製粉㈱

はるゆたか　25kg

希少品種北海道産『はるゆたか』を贅沢にも100％使用。はるゆたかの特長をいかしたフワフワソフトな食感で、上品な甘さが後を引くﾊﾟﾝに仕上がります。食ﾊﾟﾝやﾋﾟｻﾞに最適です。

内容量 25ｋｇ

ﾒｰｶｰ江別製粉㈱

ﾓﾝﾄﾚ　25kg

ｶｯﾄしても凹まない生地のﾎﾞﾃﾞｨ感と、すっきりとした口溶けの良さが特徴です。<しっかり感><しっとり感><すっきり感>とひと口の中に食感の変化を感じることができます｡

ｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞ･ﾛｰﾙｹｰｷ･ｶｽﾃﾗに最適です｡

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

特赤星　25kg

国内産小麦100％使用｡国内産小麦特有の風味の良さと適度な粘弾性があります。生･ゆでめん･乾麺に最適です｡

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

北海道　25kg

北海道小麦を100％使用しています｡色調が良く､滑らかで適度な粘弾性があります｡生･茹でめん･乾麺に最適です｡

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ日清製粉㈱

ﾖｯﾄ　25kg

歴史が語る。本格パン用粉。

パンの黎明期である大正時代には、もう発売していたパン用粉です。灰分を抑えた事で壺窯伸びが良く、やわらかな食感になります。雑味のないスッキリとした旨味、色拓に優れた内相も特長です。

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

ﾒﾙﾍﾞｲﾕ　25kg

ﾌﾗﾝｽ産小麦をつかい「ﾀｲﾌﾟ65」を再現

ﾌﾗﾝｽで最もﾎﾟﾋﾟｭﾗｰな「ﾀｲﾌﾟ65」を再現する為に､ﾌﾗﾝｽ小麦100％使用しNIPPN独自の挽き方で作られました｡ｺｸのある深いあじわいと芳醇な香りのﾊﾟﾝに仕上がります｡ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝやｸﾛﾜｯｻﾝに最適です｡

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

Fﾅﾎﾟﾚｵﾝ　25kg

ﾍﾞｰｶﾘｰの皆様と歩むﾛﾝｸﾞｾﾗｰ

小麦粉本来の味わいと作りやすさを兼ね備えたﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ用粉です｡作業性に優れ､ﾃﾞﾆｯｼｭ･ﾍﾟｽﾄﾘｰ･ﾊｰﾄﾞﾛｰﾙ･ｸﾛﾜｯｻﾝにも適しています｡

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

紫ﾎﾞﾀﾝ　25kg

たん白量13.5％と多く､菓子ﾊﾟﾝやﾗｲﾌﾞﾚｯﾄﾞをはじめさまざまなﾊﾞﾗｴｴﾃｨﾌﾞﾚｯﾄﾞにご利用頂けます。ｸﾞﾙﾃﾝが豊富にあるので､つなぎ効果に優れています。一般的なそばつなぎ用粉としても最適です。

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

ｶﾒﾘﾔ　25kg/1kg

日清の代表的なパン用粉。

ﾌﾟﾙﾏﾝ型食パン･ﾃｰﾌﾞﾙﾛｰﾙ･菓子ﾊﾟﾝなどに｡

内容量 25kg/1kg×15

ﾒｰｶｰ日清製粉㈱

ｽｰﾊﾟｰｶﾒﾘﾔ　25kg

特に色が白いパン用粉。ﾃｰﾌﾞﾙﾛｰﾙ･菓子ﾊﾟﾝなどに｡

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ日清製粉㈱

ﾊｰﾄ　25kg/10kg

NIPPNの代表的な菓子用粉

ｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞに使用すると口当たりがﾊｰﾄﾞになるので､ｼﾛｯﾌﾟとﾘｷｭｰﾙに相性が良くｱﾝﾋﾞﾍﾞすることで､一層魅力が引き立ちます｡又､焼き菓子では軽くｿﾌﾄな食感が特長で､和菓子や天ぷらなど幅広い用途でご利用出来ます｡

内容量 25kg/10kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ

シリウス　25kg

国産（北海道産）100％洋菓子専用粉。従来の内麦粉にはなかった洋菓子適性を実現した粉です。ｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞ､ｼﾌｫﾝ､ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷの浮きが抜群によく､きめ細かく均一な内層でしっとりｿﾌﾄで口溶けの良い食感に仕上がります｡ｻﾌﾞﾚ､ｸｯｷｰに使用すると焼縮みが少なくｻｸみがあり､ｿﾌﾄで口溶けの良い商品になります｡

内容量 25kg

ﾒｰｶｰ㈱ﾆｯﾌﾟﾝ